【edoARTworkshop】鳥居 満智栄の恋する和菓子づくり~2月編

Description

かっぱ橋道具街にある老舗 箸店の2Fを会場にして、
アンネルネ・マチエル代表 鳥居満智栄 先生の指導で、
季節を感じる和菓子づくりを体験いただけます。




今回、みなさまにチャレンジしていただくのは、上記の写真。

「梅とうぐいす」を、合計4つ作ります。


お色も、自由に工夫してお染めいただけます。


日本の伝統美と称される和菓子は、
「難しい…」
「ちょっと敷居が高そう…」
そんな風に感じてる方も多いのではないでしょうか?

みんなが「可愛い!」と笑顔になれて、
職人の技とは違う斬新なアイデアで、
「簡単!」「楽しい!」と思ってもらえる和菓子作りができるのが、
鳥居 満智栄流です。

お子さまがいらっしゃるご家庭や、
和菓子好き男子のみなさまにもぜひ、
クッキーを作るくらいの手軽さで、和菓子作りにもチャレンジしてください。

※お子さまとのご参加も歓迎です※



今回のワークショップでは、
初めてでも簡単に失敗なく、そして可愛く作れる方法を伝授します。

また、いらっしゃる方は、ほとんど初めての方ばかり。
そしてお一人でいらっしゃる方が多いです。

1回完結型のワークショップなので、気軽に参加してくださいね。


作ったあとは、満智栄先生を囲んで、じぶんで作った和菓子とお茶でちょっぴり茶話会。

高校生の頃に和菓子に魅せられてしまって以来、恋をしている…という和菓子について、
また、おうちで和菓子作りをすることコツについてもうかがってみましょう。




食べてもらう誰かの顔を思い浮かべながら、
ひとつずつ丁寧にあんを包み、季節のかたちを作って楽しむ、
和菓子作りの特別な時間をお楽しみください!


【開催報告】参加の際に迷われている方はこちらをご覧ください。
鳥居満智栄の恋する和菓子づくり~11月編
鳥居満智栄の恋する和菓子づくり~9月編
鳥居 満智栄の恋する和菓子づくり~5月編
鳥居満智栄の恋する和菓子作り~3月編


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■日程・時間

2018年2月1日(木)14:00~16:00(開場13:45)

■内容

「梅とうぐいす」を 合計4つ作ります。

1つはお茶と一緒にお味見していただき、
3つはお持ち帰りできます。



電子レンジを使っておうちで作れるように、
振り返り用のレシピもお渡しします。
体験後、ご自宅でもバッチリ楽しめるように、
当日は、気になることは質問したりメモを取ってくださいね。


■スケジュール(予定)

14:00~15:30 説明&体験
15:30~16:00 もぐもぐ茶話会


■指導
鳥居 満智栄先生(アンネルネ・マチエル 代表、創作和菓子研究家



2005年頃から、和菓子の活動を開始。
「アンネルネ マチエル」を主宰し、各地で簡単創作和菓子教室の講師を務める。

【著書】
2008年「恋する和菓子」(じゃこめてい出版)
2012年「おうちで作る 和菓子レシピ12ヶ月」(淡交社)
2013年「季節を遊ぶ ねりきり和菓子」(淡交社)
2017年「
電子レンジで簡単! 笑顔こぼれるデコ和菓子」(淡交社)



■参加費(材料費込)

お一人さま 5,400円

※お持ち帰り用のお箱付です。



■持ちもの

持ち帰り用の袋、エプロン、手ぬぐい(あんこを包んでおきます)
筆記用具、カメラ(記念にごじぶんの作品を撮影してください)


■服装

自由です。袖をまくりやすい服をお勧めします。

■場所

かっぱ橋道具街 はし藤本店2F 
※店内階段をご利用のうえ2階へお上がりください。

会場となるはし藤は、1910(明治43)年 創業で、箸を中心に扱う老舗専門店です。
ワークショップの前後の時間にぜひお買い物をお楽しみください。

〒111-0035 東京都台東区西浅草2-6-2
東京メトロ銀座線 田原町駅から徒歩約6分、
東京メトロ銀座線・都営浅草線 浅草駅から徒歩約12分


■定員:12名(最少催行人数4名)

■参加申し込み方法:
PeaTIxより、事前申し込みをお願いいたします。


※PeaTixのチケットの購入方法
・パソコンでのチケット購入方法(コンビニ/ATM支払いの場合)はコチラ
・パソコンでのチケット購入方法(Visa/Masterの場合)はコチラ
・パソコンでのチケット購入方法(Paypal/JCB/American Expressの場合)はコチラ
・スマートフォンでのチケット購入方法(コンビニ/ATMの場合)はコチラ
・スマートフォンでのチケット購入方法(Visa/Masterの場合)はコチラ
・スマートフォンでのチケット購入方法(Paypal/JCB/American Expressの場合)はコチラ
・アプリでのチケット購入方法(iPhoneの場合)はコチラ
・アプリでのチケット購入方法(Androidの場合)はコチラ

※お申込み方法がご不明な方、
 口座振込での申込み方法をご希望の方は、下記お問合せ先にご連絡ください。


■キャンセルについて

イベント申込締切日以降のキャンセルについては、チケットの金額の返金は出来ません。
イベント申込締切日以前のキャンセルについては、以下の場合に限り返金手数料として注文1件につき500円の手数料が発生しますことご了承願います。
(1)クレジットカード払いで支払日から50日以上経過している場合
(2)コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合

■中止の場合について

主催者は天災地変、講師・出演者の病気等、交通機関の利用不能、悪天候、
停電等の不可抗力の事由、または最少催行人数に満たない理由により催しを
中止する場合は、チケットの金額を払い戻し致します。
払い戻しを受ける場合、旅費、通信費、その他チケット等の購入の際の費用等を
請求することはできませんので予め ご了承願います。

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毎月、
日本文化やedoARTを感じられるようなワークショップを展開していきます。

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■主催:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)

■お問い合わせ:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)
e-mail:info@denmira.jp
TEL:03-6869-7157 (10:00~20:00)
※留守電に切り替わった際には、折り返し連絡先とメッセージを入れてください。
 折り返しご連絡します。
Thu Feb 1, 2018
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費(材料費・お茶代込) ¥5,400

On sale until Jan 29, 2018, 3:00:00 PM

Combini / ATM payment will be closed at the end of Jan 28, 2018.

Venue Address
東京都台東区西浅草2-6-2 Japan
Directions
東京メトロ銀座線 田原町駅から徒歩約6分、 東京メトロ銀座線・都営浅草線 浅草駅から徒歩約12分
Organizer
でんみら(日本伝統文化未来考案室)
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